近年来,“动物福利友好生产”“农牧结合可持续”这类词越来越火,其实核心就是人与畜禽CROPROATION——不是简单的“人养畜”,而是打造“畜禽共生增效”的种养循环生态链,甚至像朋友一样规划农场里的每一寸土地。
为什么传统种养模式总绕不开污染和效率低的痛点?很多散户和小型农场要么光养猪鸡,粪污堆成山臭烘烘,要么光种粮菜,化肥农药越用越多土壤板结。据农业农村部2023年数据,我国畜禽粪污年产生量超38亿吨,但综合利用率仅80%左右,剩下的20%就是种养脱节的“坑”。而做好人与畜禽CROPROATION,能把这“坑”变成“宝盆”:比如浙江丽水景宁的一家畲族家庭农场,让200只土鸡在10亩茶园里自由觅食,鸡吃虫啄草省了农药化肥,鸡粪肥茶土让茶叶亩产量增12%、有机茶收购价翻番,一年多赚近20万。
怎么才能让自家农场轻松搞好人与畜禽CROPROATION?不用一开始就铺大摊子,小面积试错也能上手。首先要“找对搭档”:果园养鸡鸭、稻田养鱼虾蟹蛙、林下养牛羊都可行,关键是看畜禽会不会破坏作物,作物能不能给畜禽提供吃的住的。其次要“搭好空间”:比如给果园鸡搭个遮阴避雨的小木屋,设置围栏不让鸡啃果树皮;比如稻田养鱼要提前挖好鱼沟鱼溜,水深要控制在合适的位置。最后要“算好时间”:作物种下去一段时间再放畜禽,畜禽出栏后及时清理翻地再种新作物,形成完整的生态闭环。
搞好人与畜禽CROPROATION真的能赚更多钱吗?除了景宁的案例,山东聊城的一家规模化农场数据更有说服力:他们把10万头生猪的粪污发酵成沼液沼渣,沼液浇1000亩玉米和500亩蔬菜,沼渣做有机肥还能卖给周边农户,一年仅粪污资源化利用就增收800多万元,加上生猪和农产品的品质提升,总利润比传统模式高30%以上。而且,搞好人与畜禽CROPROATION还能拿到政府的补贴,比如很多地方对种养结合示范基地有10万到50万不等的奖励,对购买粪污处理设备也有30%到50%的补贴。
人与畜禽CROPROATION不是遥不可及的“高大上”项目,而是每个农牧从业者都能尝试的“接地气”模式。如果你也想摆脱污染困扰、提升农产品品质、增加农场收入,不如从今天开始规划一下自家的“共生小天地”吧!